福州市开展春季学校食品安全突击检查

昨日上午,市市场监管局联合台江区、仓山区市场监管局人员一同对我市4所学校开展学校食品安全专项检查。

在检查中,执法人员发现部分学校存在过期食品未及时处置、消毒用品不规范、食品与非食品杂物混放、面点等部分食品留样量不足等问题。针对检查中发现的问题,执法人员当场下达监督意见书,要求这些学校立即整改。接下来,市市场监管局检查组还将陆续对我市其他县(市)区的校园食堂开展随机突击检查,强化食品安全监管。

市市场监管局现场执法人员董懿德表示,我市校园食堂安全专项整治分2次进行,时间分别为春季开学起至3月底,以及9月1日至10月底。

重点整治对象为学校(幼儿园),特别是寄宿制学校食堂、学生集体用餐配送单位、供校食品生产企业、校园及周边一定范围内的食品经营者(包括网络餐饮服务提供者)等,重点检查近3年来发生食物中毒事故或疑似食源性疾病事件的单位。

重点检查内容包括:食品安全管理主体责任落实情况、食品加工经营规范情况、食品贮存管理情况、学校食堂提升建设情况等。


来源:福州晚报
编辑:王蕾 责编:林真贞